Crema de 3 Verduras

Esta crema de verduras, es deliciosa, facilisima y muy rápida de hacer.

Ponen agua a hervir en una cacerola (puede ser también caldo de verduras, de pollo o carne).

Agregan una papa y una zanahoria pelada en cuadros y una calabaza en cuadros también.

Una vez que estén cocidas ponen las verduras en la licuadora, unas ramitas de cilantro, sal pimientan, agregan un poco de leche según como la quieran de espesa. También pueden agregar un poco de queso philadelphia y/o crema.

En un sartén derriten tantita mantequilla y agregan la mezcla de la licuadora, dejan hervir un poco y listo.

Pueden acompañarla con trocitos de pan, galletitas o croutones.